Khi một chuỗi khách sạn đặt mua 2.000 chiếc đĩa ăn tối, khi một chuỗi cà phê chọn chiếc cốc đầu tiên mang nhãn hiệu của mình, hoặc khi một nhà bán lẻ đồ gia dụng lên kế hoạch cho dòng sản phẩm mới, câu hỏi đầu tiên chưa bao giờ liên quan đến thiết kế — mà luôn là về chất liệu . Sứ, gốm nung cao và gốm nung thấp đều thuộc nhóm "gốm sứ", nhưng chúng khác biệt rõ rệt về độ bền, khả năng chống thấm nước, chi phí và cảm giác khi cầm trên tay khách hàng.
Chọn sai, bạn sẽ đối mặt với những chiếc đĩa bị sứt mẻ, men nứt mạng nhện hoặc sản phẩm trông cao cấp nhưng lại làm giảm biên lợi nhuận. Chọn đúng, vật liệu sẽ âm thầm thực hiện vai trò bán hàng giúp bạn. Hướng dẫn này so sánh ba loại vật liệu trên cùng một bảng — đồng thời chỉ ra những câu hỏi cần đặt ra cho nhà sản xuất trước khi bạn cam kết đơn hàng.
Sứ là loại vật liệu được vitrify hóa (thủy tinh hóa) nhiều nhất trong ba loại. Theo Britannica, sứ được sản xuất khi trộn fenspat hoặc đá xà phòng vào đất sét rồi nung ở khoảng 1.100–1.450 °C, khiến thân sản phẩm trong suốt — cầm một chiếc đĩa sứ mỏng áp sát ánh sáng và ánh sáng sẽ xuyên qua. Ở phương Tây, độ bán trong suốt là tiêu chuẩn cổ điển để kiểm tra sứ; ở Trung Quốc, bài kiểm tra truyền thống đơn giản hơn: một món đồ khi gõ nhẹ sẽ phát ra âm thanh vang.
Vì sứ gần như vitrify hoàn toàn nên nó không lỗ chân lông . Nước không thể thấm vào thân vật liệu, nhờ đó sứ có độ vệ sinh cao, chống bám vết bẩn và ngăn hiệu quả mùi thực phẩm cùng vi khuẩn. Đây là lý do vì sao sứ là lựa chọn mặc định trong ẩm thực cao cấp và bệnh viện, đồng thời cũng là lý do vì sao chứng nhận an toàn thực phẩm lại quan trọng đến vậy đối với loại vật liệu này — men không chì, không cadmium là điều thiết yếu cho tiếp xúc thường xuyên với thực phẩm.
Các đặc tính nổi bật: bán trong suốt, không xốp, cứng và đặc, bề mặt trắng mịn, cảm giác cao cấp.
Gốm nung ở nhiệt độ trung bình nằm giữa gốm sứ và gốm đất. Theo Britannica, đây là một loại "vật liệu không thấm nước, mờ đục" — được thủy tinh hóa một phần, nung ở nhiệt độ đủ cao để làm kín thân vật liệu nhưng chưa đạt đến mức trong suốt. Gốm nung ở nhiệt độ trung bình rất cứng, và màu sắc thân vật liệu đa dạng rộng rãi, từ đỏ, nâu đến xám, trắng và đen.
Vì gốm nung ở nhiệt độ trung bình đặc và không thấm nước, đồng thời lại tương đối dễ xử lý hơn trong sản xuất, nên đây là loại gốm được ưa chuộng nhất trong các nhà hàng hiện đại và bữa ăn gia đình. Vẻ ngoài ấm áp, tự nhiên hơn một chút — thường có men điểm xuyết hoặc men phản ứng — khiến nó trở thành lựa chọn yêu thích của các thương hiệu thủ công và văn hóa quán cà phê. Loại gốm này chống trầy xước khá tốt và, khi được phủ men an toàn cho thực phẩm, có thể sử dụng an toàn trong máy rửa chén và lò vi sóng trong nhiều năm.
Các đặc tính nổi bật: mờ đục, không thấm nước, rất cứng, tông màu tự nhiên ấm áp, độ bền vượt trội.
Gốm đất là loại gốm cổ nhất — theo Britannica, nguồn gốc của nó cách ngày nay khoảng 9.000 năm. Gốm đất được nung ở nhiệt độ thấp nhất và chưa vitrify hóa , để lại thân gốm "hơi xốp và thô hơn" so với gốm nung kỹ hoặc gốm sứ.
Xốp nghĩa đúng như cách nghe: gốm đất không tráng men có thể hút nước, do đó phải được tráng men để đảm bảo an toàn cho thực phẩm và chống thấm nước. Gốm đất cũng mềm hơn và dễ sứt mẻ hơn so với các loại thân gốm đã vitrify hóa. Điều gốm đất mang lại thay vào đó là tính cách : tông màu đất sét ấm áp, kết cấu mộc mạc và cảm giác thủ công mà không một loại gốm sứ trắng sản xuất hàng loạt nào có thể bắt chước được. Đối với các món đồ trang trí, chậu trồng cây và đồ dùng phục vụ phong cách mộc mạc, sự đánh đổi này hoàn toàn xứng đáng.
Các đặc tính nổi bật: xốp (bắt buộc tráng men), nung ở nhiệt độ thấp, tông màu đất sét ấm áp, đặc trưng thủ công mộc mạc.
Chọn gốm sứ nếu quý vị bán đồ dùng bàn ăn cao cấp, cung cấp cho khách sạn hoặc nhà hàng cao cấp, hoặc cần nền trắng nhất và thanh lịch nhất để trang trí tùy chỉnh. Gốm sứ cũng in họa tiết chi tiết và viền vàng/bạch kim tốt nhất.
Chọn đồ gốm nung chín nếu bạn kinh doanh hoặc cung cấp cho nhà hàng, quán cà phê hoặc dòng sản phẩm dùng trong gia đình, nơi độ bền khi sử dụng hằng ngày, khả năng chịu được chu kỳ máy rửa chén và vẻ ngoài ấm áp, thủ công quan trọng hơn độ trong suốt. Đồ gốm nung chín mang lại sự cân bằng tốt nhất giữa độ bền và phong cách.
Chọn đồ gốm nung non nếu sản phẩm của bạn mang tính trang trí, mộc mạc hoặc ít chịu áp lực — như chậu trồng cây, vật trang trí, đĩa lót hay đồ dùng phục vụ, nơi cảm giác làm thủ công chính là điểm bán hàng chủ đạo.
Một quy tắc thực tiễn hữu ích: nếu sản phẩm sẽ phải chịu máy rửa chén thương mại và sử dụng thường xuyên với cường độ cao, hãy chọn loại đã được vitrified (sứ hoặc đồ gốm nung chín). Nếu sản phẩm sẽ được dùng để tiếp khách, hãy chọn sứ. Nếu sản phẩm chỉ đặt trên kệ trưng bày, đồ gốm nung non rất duyên dáng.
Chất liệu chỉ chiếm một nửa quyết định. Đối với chương trình sản xuất theo yêu cầu, bạn cần một đối tác kiểm soát toàn bộ chuỗi — và có thể chứng minh điều đó:
Để tìm hiểu sâu hơn về quy trình đặt hàng — mẫu thử, số lượng đặt hàng tối thiểu (MOQ), thời gian giao hàng và sáu yếu tố quyết định thành công — vui lòng tham khảo hướng dẫn của chúng tôi tại những điều cần cân nhắc khi đặt hàng đĩa sứ tùy chỉnh cho sự kiện .
Sứ có đắt hơn đồ gốm nung cao không? Nói chung là có — nhiệt độ nung cao hơn và thân gốm tinh luyện hơn khiến sứ trở thành lựa chọn cao cấp. Gốm nung vừa mang lại hầu hết độ bền nhưng với chi phí thấp hơn, vì vậy nó chiếm ưu thế trên thị trường cung ứng nhà hàng tầm trung.
Gốm nung vừa có thể cho vào máy rửa chén không? Có, khi nó được tráng men đầy đủ và lớp men đó an toàn cho thực phẩm. Các món đồ trang trí không tráng men hoặc chỉ tráng men một phần cần được rửa bằng tay.
Gốm đất có cần lớp men để an toàn cho thực phẩm không? Có. Vì gốm đất có tính xốp, nên một lớp men an toàn cho thực phẩm bao phủ hoàn toàn là điều thiết yếu — nếu không, chất lỏng và vi khuẩn có thể thấm vào thân gốm.
Chất liệu nào phù hợp nhất cho tách cà phê? Cả sứ và gốm nung vừa đều tạo ra những chiếc tách tuyệt vời. Sứ cho thành tách mỏng hơn và thanh lịch hơn, đồng thời thể hiện màu in chính xác hơn; gốm nung vừa cho cảm giác dày dặn và mộc mạc hơn, giữ nhiệt lâu hơn. Việc định vị thương hiệu của bạn sẽ quyết định lựa chọn.
"Đã thủy hóa" nghĩa là gì? Vitrification la viec niem phong vat lieu dat bang cach nung o nhiet do cao de tao thanh lop kinh. Cac loai vat lieu da vitrified (su, gom nung) khong co xo rong va chong tham nuoc rat tot; trong khi do gom thap khong duoc vitrified va van giu tinh chat xo rong.
Tai Chaozhou Qianyue Ceramics, chung toi da san xuat cac san pham su va gom nung theo yeu cau tu nam 1984 — hai nha may, tren 12 day chuyen san xuat va san luong hang nam khoang 8 trieu bo san pham cho khach hang tai Chau Au, Bac My, Nam My, Oceania, Chau A va Trung Dong. Cac san pham cua chung toi khong chua chì va cadmium, dat chuan LFGB va (EC) So 1935/2004, an toan khi su dung trong lo vi song va may rua bat.
Hay chia se y tuong san pham cua ban voi chung toi — chung toi se tu van ve loai vat lieu toi uu nhat phu hop voi thi truong, ngan sach va thuong hieu cua ban, dong thoi xu ly toan bo quy trinh tu phat trien khuon mau den bao bi xuat khau.
Yeu cau bao gia ngay hom nay: [email protected]· +86-13534638099 · qyceramics.com
EN
